Regis D'haenens. Class & More.

U wil absolute klasse? Ik geef u nog ietsje meer! Protocol en etiquette zijn mijn specialiteit. Ik ben een ervaren ceremoniemeester en feestmanager. Bij mij gaan discretie, professionaliteit en perfectie hand in hand!

Culinair consulent

Zodat uw zaak geperfectioneerd wordt of een klassementsverhoging krijgt

U wil uw restaurant een boost geven? De klanten komen maar moeizaam binnen?

U werkt al een tijdlang aan een klassementsverhoging in de Michelingids en andere gidsen, maar ze lijken u niet te volgen? Dan heeft u een culinaire consulent nodig.

Ik kom langs in uw bedrijf en draai mee in de brigade tot ik een grondige analyse heb kunnen maken.

Met mijn culinaire bagage en mijn kunde rond etiquette en bediening wijs ik u de weg naar de sterren. Letterlijk en figuurlijk. Ik proef, evalueer, en ervaar. Tot ik tot in de kleinste details kan uitleggen wat u moet doen om een ster te verkrijgen, of geen ster te verliezen. Als ex-inspecteur bij de Michelingids ken ik het reilen en zeilen van de Franse firma als geen ander, en weet wat ze zoeken in een ster. Ook als u een klassementsverhoging wil, kan ik u met raad en daad bijstaan.

Ceremoniemeester

Voor een vlotte organisatie van uw huwelijksceremonie, verjaardagsfeest of privé-evenement

Ik plan en organiseer uw huwelijk, jubileum of privé-feest van A tot Z. Ik zoek voor u een gepaste zaal, een traiteur en een fotograaf. Ik zorg voor de bloemen en kleine details. Ik hou uiteraard rekening met uw wensen en dromen, en op de grote dag ben ik onzichtbaar aanwezig om alles in goede banen te leiden. Zelf hoeft u maar één ding te doen: genieten!

Bedrijfsevenementen

Opdat alles verloopt zoals de regels het voorschrijven, en zoals de klanten het verwachten

Een belangrijke vergadering, een evenement met speciale gasten of een groot bedrijfsfeest staat of valt met de goede organisatie ervan. Bij een evenement van hoog allooi valt de kleinste uitschuiver enorm op en dit kan een grote invloed hebben op het goede verloop ervan.

Ik ken de protocollaire wereld door en door en weet hoe u mensen correct aan tafel moet plaatsen, hoe u uw speech moet beginnen, hoe u mensen moet begroeten. Ook voor de praktische kant van de zaak kan u bij mij terecht. Zo laat u de beste indruk achter bij uw toekomstige zakenpartners en uw eigen werknemers!

U organiseert een groot evenement met een klein budget? Dat kan! U organiseert een klein evenement met een groot budget? Dat kan ook!

Alles is voorbereid, en u heeft mijn diensten enkel op de dag zelf nodig? Dan kan u zich baseren op de volgende prijzen.

1 uur: € 70 / uur
2 uur: € 60 / uur
3 uur: € 50 / uur
vanaf 4 uur: € 40 / uur

Als u de hele dag van mijn diensten wil gebruik maken, dan gelden forfaitaire prijzen.

7 uur: € 270
8 uur: € 305
9 uur: € 335
10 uur: € 360
11 uur: € 385
12 uur: € 410

Algemeenheden

Dit zijn vanaf-prijzen. Alles kan aangepast worden naargelang uw vraag.

Bij de prijs komt geen BTW, gezien ik vrijgesteld ben van BTW.

Per bijkomend uur : € 50

Ik genoot een klassieke hotelschoolopleiding aan de Hotelschool Ter Groene Poorte in Brugge, die ik afsloot met een 7de specialisatiejaar Butler-Intendant, waarin evenementenorganisatie, protocol en etiquette uitgebreid aan bod kwamen.

Uiteraard moest de theorie in praktijk omgezet worden. Mijn gewezen werkgevers zijn niet van de minste: gedurende de eerste vijf jaren van mijn loopbaan werkte ik als persoonlijke butler van HH.KK.HH Prins Filip en Prinses Mathilde. Zo organiseerde ik tal van privé diners met de groten der aarde.

Vervolgens gooide ik het over een andere boeg en reed ik zo’n drie jaar lang de Benelux rond als Inspecteur voor de Michelingids. Zeer recent keerde ik terug naar de bron: op de Hotelschool geef ik nu mijn kennis door als leerkracht ‘Restaurantpraktijk’, aan het jonge geweld en aan volwassenen.

+32 479792351
regis@protocolmeester.be